non riesco a capire bene cosa intendi....
Ipotizzando questa realta butto li una soluzione.
Suppongo che tu nel db memorizzi ad esempio la data (magari anche l'ora) in cui una determinata operazione deve essere eseguita..
Pero operazione (siccome hai postato su forum php) ipotizzo l'esecuzione di uno script .php
A livello programmativo purtroppo questa cosa non è possibile (O almeno nn penso proprio).
La soluzione piu logica (che ho utilizzato in molte realtà) è creare un'operazione schedulata all'interno del tuo sistema operativo...
Con linux vai a crearla grazie alla crontab
Con Win tramite le operazioni pianificate
Se invece stai utilizzando un hosting devi informarti tramite loro di farti attivare questa funzionalità