Trovato, Ce l'ho fatta!
Comunque si, era Nel File Generato(Nell'XML)!

codice:
 //Creazione del tipo Documento DOMDocument e apertura file XML.
   $document = new DOMDocument('1.0', 'UTF-8');
   $document->formatOutput = true;                     <-- Con queste due Righe in più,
   $document->preserveWhiteSpace = false;           <-- Il File Viene generato già Indentato!
   $document->load('events.xml');
Io comunque direi che sono a posto e ringrazio tutti..
Mi è rimasto solo da capire come Ordinare i Nodi del XML..
Volevo fare un controllo sulle date dell'evento in modo da sistemarle in ordine cronologico...

Se avete idee sono ben accette!