Allora leggendo in giro mi è venuto in mente di creare due query all'interno del dataset.
Una che mi estra tutti gli iscritti e una che mi recupera solo i dati dell'amministratore.

codice:
<script language="c#" runat="server">
//Estrae i record dal database
public void Seleziona_Record()
{
    String ConnString = "Provider=Microsoft.Jet.OLEDB.4.0;Data Source=" +
        Server.MapPath("database/danielaDiCastro.mdb");
   OleDbConnection cn = new OleDbConnection(ConnString);
   
 //Apro la connessione;
  cn.Open();
  
  String mail = Request["username"];

  //Data adapter
  OleDbDataAdapter objAdapter = new OleDbDataAdapter("SELECT * FROM iscritti WHERE Stato = True ORDER BY nomeCognome ASC", cn);
  OleDbDataAdapter objAdapterAmm = new OleDbDataAdapter("SELECT * FROM iscritti WHERE email = '" + mail + "'", cn);
  
  //Creo il dataset per la tabella news sulla sx
  DataSet ds = new DataSet();
  
  //Creo il dataset per la tabella sezione news
  DataSet dsTbNews = new DataSet();
  
    
    //Lo riempio
  //Calcolo i record da estrarre e riempio   il dataset della tabella sezione Attivita
  int startRecordTbNews = (int.Parse(PaginaTbNews.Value)-1)*int.Parse(Record_MaxTbNews.Value);
  objAdapter.Fill(dsTbNews, startRecordTbNews, int.Parse(Record_MaxTbNews.Value), "iscritti");
  objAdapterAmm.Fill(dsTbNews, "iscritti");

  GridTbNews.DataSource = dsTbNews.Tables[0].DefaultView;
  GridTbNews.DataBind();

  //Conta i numero di record Totali
  OleDbCommand myCmd = new OleDbCommand("SELECT Count(*) FROM iscritti", cn);
  Record_TotTbNews.Value = myCmd.ExecuteScalar().ToString();
   
  
  cn.Close();

  //Controllo i Link
  if((int.Parse(PaginaTbNews.Value)-1)<=0){
    Prev.Enabled = false;
  }
  else{
    Prev.Enabled = true ;
  }
  if((int.Parse(PaginaTbNews.Value)*int.Parse(Record_MaxTbNews.Value))>=int.Parse(Record_TotTbNews.Value))
    Next.Enabled = false;
  else
    Next.Enabled = true ;
}

//Controlla che link ha sollevato l'evento e aumenta o diminuisce la pagina corrente
public void Paginazione(object sender, EventArgs e){
  if(((LinkButton)sender).ID=="Prev"){
    if((int.Parse(PaginaTbNews.Value)-1)>=0){
      PaginaTbNews.Value = (int.Parse(PaginaTbNews.Value)-1).ToString() ;
    }
  }
  else if(((LinkButton)sender).ID=="Next"){
    if((int.Parse(PaginaTbNews.Value)*int.Parse(Record_MaxTbNews.Value))<int.Parse(Record_TotTbNews.Value)){
      PaginaTbNews.Value = (int.Parse(PaginaTbNews.Value)+1).ToString() ;
    }
  }
  Seleziona_Record();
}
Mi sono bloccato qui perchè non mi viene in mente come mostrare insieme a video sia i dati di tutti gli iscritti che quuelli dell'amministratore.