Come al solito puoi ottenere solo giudizi soggettivi
Unity - molto utile la dock laterale per lanciare le applicazioni preferite e per visualizzare quelle aperte
per il resto cercare un'applicazione o cambiare area di lavoro è più complicato
Gnome3 - molto povero in tutti i sensi, un passo indietro molto forte.
A me è sempre piaciuto gnome, ma tra Suse kde4 e Suse gnome3 scelgo la kde4.