Due cosette:

1) se non è strettamente necessario avre var1...varN, evita che è una zozzeria orrenda

2) se tu valorizzi un array in:

Codice PHP:

$vet1
[]_= ... 
alla fine per sapere quanti elementi ci sono ti basta:

Codice PHP:

$len_vet1 
count($vet1); 
quindi è inutile che ti tieni quella var $n_vet1 valorizzandola poi in quel modo strano... idem per $n_vet

soprattutto, se è un'inizializzazione statica mi sa che stai sbagliando di brutto. Se invece è dinamica, ti basterebbe inserire i vettori in un altro vettore e poi iterare sugli array (perchè array sono) facendoci quello che ti pare.