Ciao,
sono Mauro del Consorzio del Prosciutto di Parma.

Ci teniamo a farvi conoscere la posizione del Consorzio del Prosciutto di Parma in relazione alla puntata di Report, la potete trovare qui:
[URL=no link, grazie[/URL]

In particolare, è importante sapere che il Prosciutto di Parma è prodotto unicamente con cosce di suini nati ed allevati in 10 regioni del Centro-Nord Italia, e che il Prosciutto di Parma non ha niente a che vedere con il prosciutto "nostrano" o "di montagna" che vengono menzionati da Report.

Grazie, a presto!