Grazie mille a tutti per il contributo

Ho visto le cose che mi avete consigliato e contemporaneamente ho cercato anche io se trovavo qualcosa di interessante.

Ho trovato questa estensione di jQuery: http://davidlynch.org/js/maphilight/docs/
Penso possa essere un'ottima soluzione. Ovviamente da integrare con JAVASCRIPT o PHP per avere la lista delle regioni ed eventuali province.
Avevo pensato di creare una mappa generale dell'italia con le varie aree di MAP. Poi creare per ogni regione le aree delle province. Con questa estensione che ho trovato, dovrebbe essere semplicissimo rendere anche graficamente carina, tutto il sistema

Che ne pensate?

@Vindav
pensavo ad una soluzione PHP non tanto per la creazione delle mappe, ma per la visualizzazione in un menù a tendina di tutte le regioni e province disponibili. Avere un database con questi dati è sicuramente più comodo che scrivere un array di regioni e province in javascript