k.b, c'è un modo per far rimanere raggruppate le stringhe contenute nelle virgolette?

Mi spiego. Con il tuo meraviglioso script, questa query

UPDATE tabella SET titolo='Ciao prova', stato=0

diventa con gli array più o meno così

0 => UPDATE
1 => tabella
2 => SET
3 => titolo
4 => Ciao
5 => Prova

ecc..

c'è un modo per far sì che l'elemento 4 dell'array sia proprio 'Ciao prova'?