Le variabili "$t3, $t4, $t5" stampano parole senza caratteri strani o accenti tipo: collegamenti marittimi, preventivi e altro, dette parole vengono inserite nelle variabili in diverse lingue (italiano, francese, tedesco, ecc), settate e mostrate nel menu a tendina in javascript in base alla lingua scelta, purtroppo non funzionava.
Ho risolto aprendo e chiudendo i tag di php; posto una prima parte del codice:

<?php
switch ($lingua)
{
case 'italiano':
?>
menu1[0]='Dove siamo'
menu1[1]='Mappe autostradali'
menu1[2]='Collegamenti marittimi'
menu1[3]='Trasporto isolano'
menu1[5]='Calcola il tragitto'
<?php
break;
case 'inglese':
?>
menu1[0]='Where we are'
menu1[1]='Highway maps'
menu1[2]='Sea transportations'
menu1[3]='Inland transportation'
menu1[5]='Get directions'
<?php
break;
ecc. ecc......

Come si puo vedere viene controllata la lingua scelta ed impostata nella variabile $lingua, a seconda del contenuto mi viene mostrato il menù adatto.
Ho evitato le variabili, ho inserito le traduzioni direttamente nelle loro lingue ma, così facendo, ho raggirato il problema.
Adesso funziona una meraviglia.
Grazie comunque a tutti.
Ms.