ti consiglio di dare un'occhiata qui (la pagina ufficiale di FPDF), dove ci sono i tutorial base che ti spiegano come creare una pagina in pochi minuti :

http://www.fpdf.org/

per quanto riguarda, nello specifico, aggiungere uno spazio (cioé spostarsi nel foglio), devi usare questo comando:

codice:
$pdf->Cell(1.5);
Indichi di quanto vuoi spostarti, nel mio caso, uso i cm come unità di misura

Per andare a capo, invece, devi usare questo comando:

codice:
$pdf->Ln(1.5);
Anche qui, in cm, indico l'altezza della linea tra una riga e l'altra.

Cmq, nel link ufficiale, ci sono i tutorials anche in italiano (io preferisco l'inglese)