Io realizzo poster 6x3 da anni, e si possono benissimo fare con photoshop, specialmente se (come in molti casi) il poster contiene un'immagine piena e qualche riga di testo.

Essendo una stampa che rientra nel grande formato, deve essere realizzata tenendo conto che sarà vista ad almento 10 o 15 metri di distanza.

L'immagine va quindi fatta in scala 1:10 a 300 dpi, ovvero

dimensioni: 60x30cm a 300 dpi.

quindi la puoi esportare in Tiff o in Jpg e inviarla a chi la dovrà stampare.
stai tranquillo che se le eventuali immagini sono ad alta risoluzione la stampa verrà ottima