Capito. Una variabile generale l'avevo pensata, ma mi sembra poi complicato gestire il tutto.

Tuttavia mi sfugge come poter stampare il contenuto dell'array.

Codice PHP:
$nomiarray=array("alias","pinco"); // ok, qui mi faccio un array contenente tutti i nomi
 
foreach($nomiarray as $nome): // qui non mi è chiaro cosa dovrei dichiarare

endforeach;
 
foreach($
$nome[$subMenu[$gallery]] as $k => $v): // qui inserisco l'array variabile $$
  
print_r('Chiave = '.$k.' - Valore = '.$v.'
'
);
endforeach; 
Scusa ma non sono un campione di php... ma ci sto lavorando