Ho risolto nel caso servisse a qualcuno.

La directory di riferimento rimane quella classica: c:\windows\system32\drivers\etc\

Passo 1: Per precauzione rinominate il file hosts in hosts.old o qualsiasi altra cosa.
Passo 2: Premete su start, nella barra di ricerca scrivete NOTEPAD e quindi premete CTRL+SHIFT+INVIO. In questo modo aprirete notepad con permessi di Amministrazione;
Passo 3: Scrivete le righe che vi servono, esempio 127.0.0.1 www.altavista.com come nel mio esempio;
Passo 4: Salvate il file dentro la directory di cui sopra con il nome hosts. Di default vi salverà hosts.txt
Passo 5: Recatevi nella dir e rinominate il file togliendo .txt;
Passo 6: Premete CMD nella solita barra di ricerca del menù stard e nella shell di windows digitate: type c:\windows\system32\drivers\etc\hosts
Passo 7: Provate a fare ping www.altavista.com e dovrebbe darvi 127.0.0.1

Ciao e alla prossima...