Ci sono diversi errori, ma il piu' fondamentale e' il tentativo di improvvisare cose che andrebbero invece studiate: buttare li' comandi a caso senza sapere cosa fanno raramente porta a buoni risultati.

Un campo puo' essere definito AUTO_INCREMENT all'atto della creazione della tabella, non e' una proprieta' che si specifica in una insert, e incrementa il valore quando si creano nuovi record. Tu vuoi davvero creare un contatore aggiungendo una riga ogni volta invece di aggiornare un valore singolo in un record? Perche' nel secondo - e piu' sensato - caso allora devi usare una UPDATE e non INSERT. Nel primo caso invece (per esempio se non devi creare solo un contatore ma un log) allora immagino dovrai inserire anche altri dati.

Inoltre la sintassi di INSERT e' sbagliata, oltre al fatto che non si specifica AUTO_INCREMENT in una INSERT, i VALUES vanno racchiusi tra parentesi tonde.

Anche la sintassi della SELECT e' sbagliata, i nomi delle colonne NON vanno tra apici, ma POSSONO essere racchiusi tra backtick (o apici inversi: `)