la tabella creala tramite phpmyadmin e chiudi la faccenda del CREATE...
Poi farai:
Codice PHP:
 <?php
// settiamo le variabili di connessione 
$host="localhost";  
$username=" USERNAME ";  
$password=""; 
$db_name=" NOME DB "; 

//ci connettiamo e selezianiamo il database (la funzione mysql_error ci dirà se sbagliamo qualcosa)
$db = mysql_connect($localhost,$username,$password) or die(mysql_error()); 
mysql_select_db($db_name, $db) or die(mysql_error()); 

// SEI SICURO CHE IL CAMPO E LA TABELLA HANNO LO STESSO NOME?
// ... in ogni modo questa query esegue la modifica
$modifica = mysql_query("UPDATE visite SET visite = visite+1") or die(mysql_error()); 

// ora eseguiamo la selezione
$query_selezione = "SELECT visite FORM visite";
$esegui_selezione = mysql_query($query_selezione) or die(mysql_error());
$count = mysql_fetch_array($esegui_selezione); 
echo $count['visite']; 

// chiudi la connessione
mysql_close($db); 

?>