modificare stringa?

[0-c00l]

Se conosci il massimo del numero (ed è basso) puoi fare così:

$da = array('^1','^2','^3','^4','^5','^6','^7','^8','^9','^0');
$a = array('','','','','','','','','','');

$fine = str_replace($da, $a, $stringa);