se all'apply cambi pagina, no non si può a meno che i dati postati non te li metti in session o non te li salvi temporaneamente da qualche parte e poi quando si ricarica la pagina col form ce li rimetti dentro col php... altrimenti puoi provare con Ajax a fare dei save asincroni: non refreshi la pagina e non hai la perdita dei dati. Vedi nel mondo javascript