Niente, ho fatto copia incolla del tuo buildout modificato, ho lanciato lo stesso col tuo metodo ma il prodotto non lo vedo in ZMI>Portal Setup.

Ma poi è normale che per installare un prodotto in Plone si debba essere così esperti?

La domanda sorge spontanea: è il CMS che è sbagliato o sono io che ho bagliato CMS?