Grazie ho capito dove sbagliavo....

Codice PHP:
        // preparo la query 
        
$query "INSERT INTO anagrafica  
                    (     AnagrafeID, 
                        Nominativo 
                    ) 
            VALUES    (    '
$Increment', 
                        '
$Nominativo
                    )"

l'ho sostituito con:


Codice PHP:
        // preparo la query 
        
$query "INSERT INTO anagrafica  
                    (     AnagrafeID, 
                        Nominativo 
                    ) 
            VALUES    (    '
$Increment', 
                        '
$this->Nominativo
                    )"


e così funziona tutto... grazie dell'aiuto!!!