facendo delle prove vodo che la cosa funziona però ho ancora un problema:

$(document).ready(function(){

$('#header').load('model.html');
$('#footer').load('model.html');

});
ho richiamato i due div dalla stessa pagina di modello, se poi al modello aggiungo un ulteriore div con un id differente
me lo trovo spalamato anche su tutte le pagine... strano
In sostanza sembra che non venga considerato solo il div con l'id scelto ma anche altro...