mysql workbench si installa su qualsiasi distro che io sappia.
è nei repo di quasi tutte le distro, e ch ricordi ci sono vari package sul sito ufficiale.
per lo sviluppo in PHP io uso netbeans, ma perchè lo uso anche per java.
cmq è abbastanza buono.
dreamweaver è esclusivo per windows, devi vedere se con wine gira.
poi ti serve apache.
secondo me va bene qualsiasi distro: fedora,debian,ubuntu,arch,ecc....
nn c'è ne è una in particolare solo per lo sviluppo.
se ne hai già provata qualcuna e ti piace usa quella.