anzi no...vediamo se hai capito quello che stai facendo 
prendi questa parte di codice
Codice PHP:
$Cod_Giocatore = $_GET['Cod_Giocatore'];
//selezionare descrizioni e prezzi e stamparli
$sql = "SELECT nome, cognome, data_nascita, nazione, ruolo, squadra, squadra_esordio, data_esordio, gol_carriera FROM giocatori where cod_giocatore = $cod_giocatore";
$Nome=$_GET['Nome'];
$Cognome=$_GET['Cognome'];
$Data_Nascita=$_GET['Data_Nascita'];
$Nazione=$_GET['Nazione'];
$Ruolo=$_GET['Ruolo'];
$Squadra=$_GET['Squadra'];
$Squadra_Esordio=$_GET['Squadra_Esordio'];
$Data_Esordio=$_GET['Data_Esordio'];
$Gol_Carriera=$_GET['Gol_Carriera'];
$sql = "update giocatori set Nome=\"$Nome\","
. " Cognome=\"$Cognome\","
. " Data_Nascita=\"$Data_Nascita\","
. " Nazione=\"$Nazione\","
. " Ruolo=\"$Ruolo\","
. " Squadra=\"$Squadra\","
. " Squadra_Esordio=\"$Squadra_Esordio\","
. " Data_Esordio=\"$Data_Esordio\","
. " Gol_Carriera=\"$Gol_Carriera\""
. " where Cod_Giocatore=$Cod_Giocatore";
$risultato = mysql_query($sql, $conn);