Con questo non puoi avere problemi, se dai un valore a $numero_di_volte ti esegue la query il numero di volte che vuoi..
Codice PHP:
for ($i=0; $i<$numero_di_volte; $i++){ 
    $query=mysql_query("INSERT INTO ombrelloni (cliente,data) VALUES ('$cliente','$data')"); 
}