C'era un errore di logica nello script, perchè utilizzavi la variabile $selez2, settata all'interno dell'if, per tutti i campi option e non solo per quello che a te interessa evidenziare.

Codice PHP:
<?php
    $selez = $row_Recordset1['s_new'];
    print("<select name='tagselect'>");
    for($i=0; $i <= count($_files)-1; $i++){
        if ($selez == " . $_files[$i] . ") { 
             print("<option selected>" . $_files[$i] . "</option>");
        } 
    print("<option>" . $_files[$i] . "</option>");
    }
    print("</select>");
    ?>