allora se è solo fino a 30 ancora si fa presto.
codice:
String[] voti = new String[] {"zero", "uno", "due", "tre", "quattro", "cinque",...,
        ...,"ventotto", "ventinove", "trenta"};
e ti basta farti ritornare l'elemento di indice il voto

bada che comunque non ci sono regole per "risparmiare" per i numeri compresi tra 0 e 20. Poi si può acchittare qualcosa, considerando le eccezioni dei vari 21 / 28, 31 / 38 etc etc... quindi nel tuo caso, il metodo più diretto resta quello dell'array come lì sopra, o un HashMap come nel suggerimento precedente