Senza toccare le tabelle già esistenti dovresti aggiungere una nuova tabella

Reti: id - idCampionato - idGirone - idAtleta

Ovviamente dovresti aggiungere anche il codice che popola questa tabella, overo deve essere creata una entry ad ogni rete segnata.

Per sapere quante reti ha fatto un atleta in un dato campionato e in un dato girone la query sarebbe una cosa così

SELECT count(idAtleta) as reti WHERE idCampionato=$idCampionato AND idGirone=$idGirone AND idAtleta=$idAtleta