e ho capito, ma ti stai perdendo nelle basi: dove metti un'istruzione? dentro qualsiasi blocco!!!!!

ripeto hai un listener associato alla combo, dentro prelevi la stringa della lingua e chiami il metodo changeLang, non importa dove scrivi questo metodo, l'importante è che lo scrivi.

Quelle che ti ho indicato non sono scelte stilistiche o dettagli, hai detto che sei nuovo di java, bene forse ti stai imbarcando in qualcosa più grande di te visto che hai problemi con le basi (non tanto con le gui)