ho messo il form nella stessa pagina e valorizzato le checkbox e sembra tutto funzionare:
Codice PHP:
<h2>Contatti</h2>
<?php
if ($_SERVER['REQUEST_METHOD'] == "POST" && isset($_POST['send'])) {
    
$check $_POST['check'];
    require_once 
'lib/phpmailer.inc.php';
    
$mail = new phpmailer();
    
$mail->From 'ChiaraBaschieri.it';
    
$mail->FromName "ChiaraBascheri.it";
    
$mail->Subject $_POST['subject'];
    
$mail->Body $_POST['messaggio'];
    foreach (
$check as $send) {
        
$mail->AddAddress($send);
    }
    
$mail->Send();
    echo 
'Mail inviata correttamente
'
;
}
?>
<form action="<?php $_SERVER['PHP_SELF']; ?>" method="post" name="send_email" onsubmit="return validaEmail();">
    <table>
        <tr>
            <td>Titolo:</td>
            <td><input type="text" name="nome" id="titolo" value="" /></td>
        </tr>
        <tr>
            <td>Subject:</td>
            <td><input type="text" name="subject" id="subject" value="" /></td>
        </tr>
        <tr>
            <td>Messaggio:</td>
            <td><textarea name="messaggio" rows="8" cols="30">
                </textarea>
            </td>
        </tr>
        <tr>
            <td><input type="submit" value="Submit" name="send" /></td>
            <td></td>
        </tr>
    </table>
    


    <?php
    
echo '<div id="demo">';
    echo 
'<table id="example" class="display"><thead>';
    echo 
'<th>[url="javascript:selectAll();"]Select All[/url]</th>';
    echo 
'<th>NOME</th>';
    echo 
'<th>COGNOME</th>';
    echo 
'<th>EMAIL</th>';
    echo 
'<th>SETTORE</th>';
    echo 
'<th>STATO</th>';
    echo 
'<th></th></thead>';
    echo 
'<tfoot>';
    echo 
'<th>[url="javascript:selectAll();"]Select All[/url]</th>';
    echo 
'<th>NOME</th>';
    echo 
'<th>COGNOME</th>';
    echo 
'<th>EMAIL</th>';
    echo 
'<th>SETTORE</th>';
    echo 
'<th>ATTIVATO</th>';
    echo 
'<th></th></tfoot>';
    foreach (
showUtenti() as $row) {
        echo 
'<tr><td><input type="checkbox" name="check[]" value="' $row['utente_email'] . '" /></td>';
        echo 
'<td>' $row['utente_nome'] . '</td>';
        echo 
'<td>' $row['utente_cognome'] . '</td>';
        echo 
'<td>' $row['utente_email'] . '</td>';
        echo 
'<td>' $row['settore'] . '</td>';
        if (
$row['attivato'] == 0) {
            
$stato 'NO';
        } else {
            
$stato 'SI';
        }
        echo 
'<td>' $stato '</td>';
        echo 
'<td><a href="modifica.php?id=' $row['utente_id'] . '&n=' $row['utente_nome'] . '&c=' $row['utente_cognome'] . '&e=' $row['utente_email'] . '&s='
        
$row['id_settore'] . '&a=' $row['attivato'] . '">Modifica</a> | ';
        echo 
'[url="javascript:deleteConfirmation(' $row['utente_id'] . ')"]Elimina[/url]</td></tr>';
    }
    echo 
'</table></div>';
    echo 
'</form>';
    echo 
'<div class="spacer"></div>

'
;
sicuramente si può fare meglio, ma più di cosi nn sono riuscito a fare.
ciauz!