Basta che fai la )]read passando come argomento un array di 27 byte.

continui a leggere finche non hai un valore di ritorno = -1. Se vuoi sapere quando l'ultima lettura, minore di 27 byte, e' stata effettuata basta controllare se il valore di ritorno e' < di 27 (non funziona pero' se il file non e' composto da un multiplo di 27 byte)