Io credo che una cosa cosi:
I tuoi dati verranno usati solo per inviarti il listino in pdf.
Non verrà fatto nessun altro uso dei tuoi dati e non verranno mai ceduti a terzi.
Potrai modificarli e/o opporti al loro trattamento ai sensi della legge sulla privacy scrivendo a:
Vada benone...

No credo che ci siano obblighi particolari visto che non tratti dati sensibili.