perché usi <input type="image" /> come non dovresti.

Questo tag con l'attributo image fa in modo che un'immagine diventi un bottone submit.

In questo caso non ha senso dargli un name="admin-login" e sperare che venga passato come variabile post.

controlla semplicemente se arrivano le variabili $_POST["username_login"] e $_POST["password_login"] e se sono corrette (non vuote e magari se rispettano una regola d'espressione).