Ho verificato dal BIOS che le ventole principali riportano queste misurazioni:

1st CPU : 2160 RPM
2nd CPU : 2400 RPM
Chassis : 2500 RPM

invece a PC avviato (Windows 7) dopo alcuni minuti, senza avviare nessuna applicazione, le ventole schizzano a questi valori:

CPU System: 3500 RPM
Chassis Near : 3500 RPM
Chassis : 5000 RPM

e queste le temp.:
GPU: 49 C
CPU Core: 46 C
Core 0 : 54 C

Il proc. è un Intel CORE 2 Duo E8400 3.0 GHz

deduco che il rumore principale proviene dalla ventola principale dello chassis, non ho mai smontato il PC ma a 5000 è quella che dovrebbe generare più rumore.

Ammetto che naturalmente non ha molto senso confrontarli con i valori del bios perché in quel caos il pc è al minimo carico rispetto a quando è a lavoro con il OS caricato, ma essendo un All in ONE le ventolesi trovano dietro il monitor e quindi sono molto fastidiose.

Mi conviene aprire e vedere se è il caso di cambiarle?

il pc l'ho preso usato e aveva già un anno, adesso diciamo che è quasi un anno che lo uso io quindi in totale avrà quasi due anni.