È che secondo me sbagli proprio approccio. Lascia perdere jQuery, ti complica solo la vita! Prova a partire da qui:

codice:
<!doctype html>
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
<title>Esempio</title>
<script type="text/javascript">
function normalOnly(oField, oKeyEvent) {
	var	nKey = (oKeyEvent || window.event || { charCode: 0 }).keyCode,

		// qui il numero massimo di caratteri per riga:
		nLineChrs = 30,
		// qui il numero massimo di caratteri in totale:
		nTotalChrs = 154,

		nSelS = oField.selectionStart, nSelE = oField.selectionEnd,
		sVal = oField.value, nLen = sVal.length,
		nBackward = 0, nNewLine = 0, nLineStart = 0;

	if (nSelS >= nLineChrs) {
		nBackward = nSelS - nLineChrs;
		nNewLine = sVal.substring(nBackward, nSelS).search(new RegExp("\\n(?!.{0," + String(nLineChrs - 2) + "}\\n)"));
		nLineStart = nBackward + nNewLine + 1;
	}

	var	nAfterLen = nSelE + nLineStart + nLineChrs - nSelS,
		sLine = sVal.substring(nLineStart, nSelS) + sVal.substring(nSelE, nAfterLen > nLen ? nLen : nAfterLen),
		bKeepLine = nKey === 13 || nLen + 1 < nLineChrs || ((nNewLine > -1 || nKey > 0) && (sLine.length < nLineChrs || (nKey > 0 && (nLen === nAfterLen || sVal.charAt(nAfterLen) === "\n")) || /\n/.test(sLine)));

	return (nKey > 32 && nKey < 41) || (bKeepLine && nLen + nSelS - nSelE < nTotalChrs);
}
</script>
</head>

<body>
<form name="myForm">


Textarea con numero fisso di caratteri per riga:

<textarea cols="50" rows="10" name="myInput" onkeypress="return(normalOnly(this, event));" onpaste="return(false);" />Lorem ipsum</textarea></p>
</form>

</body>
</html>