Non hai speranze di offuscare il codice con javascript, un buon programmatore te lo sgama comunque. L'unica speranza è trasferire le funzioni vitali lato server, perché quello che è leggibile al browser lo è anche all'utente. Non è l'impedire qualcosa che appesantisce, ma è il creare dei controlli che stabiliscono cosa impedire. Ma si tratta di un principio generale, bisognerebbe vedere il caso specifico. Comunque se trasferisci parte del codice lato server non dovrai più fare nessun controllo per impedire alcunché, il codice sarebbe offuscato per natura.