Ho fatto tutte le prove che mi avete detto. i risultati sono:
se metto
codice:
Host: www.studiolegalemuzzini.it\r\n
viene errore 400 bad request

se metto
codice:
$header_send .= "Host: www.studiolegalemuzzini.it\r\n"
viene errore 500 internal server error

ho provato in tutti e due i modi ad aggiungere i vari user agent e connection:close ma non ha funzionato in nessun modo.