Ciao,
il browser non "resta in attesa", perché dovrebbe?
Il browser riceve un codice, lo interpreta e lo visualizza quindi nel tuo caso visualizza sia il form che la table.
Una soluzione è quella di nascondere, inizialmente, la tabella dandole un display:none e visualizzarla al click portandola a display block.
Vedi un po' se ti può andar bene

codice:
<form  method='post' name='pluto' action=" " >
<div> 

Scrivi quello che ti pare  </p>
 <input type = 'text' name = 'parole' value = '' />
 <input value = 'go'  type = 'button' onclick="document.getElementById('tabella').style.display='block';" /> </div>
 </form>
<table id="tabella" style="display:none;"> <tr> <td>pippo</td><td>pluto</td> </tr> </table>
Ah, già, se disattivi javascript non funziona più