farlo in js però, a meno che non usi ajax non rende permanente la modifica, cioè il valore aumentato non viene salvato sul db. Visto che siamo in php ti propongo una soluzione in php:

-fai in modo che il pulsante per l'aumento sia un pulsante di submit di un form
-la pagina a cui verrà inviato il form farà l'update del campo da aumentare sul db
-quindi ritorni alla pagina dove puoi effettuare l'aumento, che a questo punto dovrebbe mostrarti il valore aggiornato

Sarebbe meglio fare il tutto nella stessa pagina php, eviti di fare redirect.