ciao U235 e grazie ancora del supporto; purtroppo però le cose non cambiano nemmeno così!
Fortunatamente ho notato che se il file viene sovrascritto, l'evento è notificato una volta sola, mentre se il file modificato e poi salvato (come facevo io per testare), l'evento viene notificato due volte.
Non dovrebbero esserci problemi pratici per me, però sarei ancora curioso di capire come mai succede così, anche perché così non so quanto il programma possa essere affidabile!