ciao kodem, grazie per la risposta, questo link l avevo già visto ma non ho trovato come fare per personalizzare solo i sotto menu!

Perchè ad esempio container_class e container_id servono per il div esterno menu_calss e menu_id per il primo livello del menu, ma se io voglio lavorare sul secondo livello del menu che parametri devo usare?

Dovrei creare una estensione della classe Walker_Nav_Menu usando $walker, ma siamo di nuovo all'inizio: qualcuno mi sa dire il codice php per lavorare solo sul secondo livello del menu ??Ovvero solo sui sotto menu?