per ora ho scritto questo ma non so come dire "se il value è 'xxx' questa option è predefinita.
Codice PHP:
<select name="app" size="1">
<?
$scelta = explode(",",$combo->combo_applicazione);
for($i = 0;$i > count($scelta);$i++){?>
<option> <? echo $scelta[$i];?> </option>
<?
}
?>
</select>