i media query sono davvero una bomba, da quando sono usciti li uso sempre con ottimi risultati, un esempio qua:

http://www.hotelvilladanci.it/

con tutte le animazioni sarebbe stata un'utopia adattare il sito sui 1024 anche con layout fluidi, con i media query vedi il sito (e animazioni con relativi spostamenti negativi nello schermo) senza problemi.

Consigliati al 100%!

Per siti più "standard" invece il layout fluido con grid a 960 px secondo me è ancora la soluzione più indicata con un buon compromesso.