Cosa c'è da capire?
int fputcsv ( resource $handle , array $fields [, string $delimiter = ',' [, string $enclosure = '"' ]] )

$handle è il riferimento al file in cui devi stampare la stringa,
$fields è l'array che contiene i valori da stampare (quindi una riga),
$delimiter indica il separatore che di default è la virgola;