[C++] Cancellare tutti i caratteri di una stringa che non appartengono a un array

[robdb]

come posso cancellare da una stringa tutti i caratteri che non appartengono ad un array di caratteri creato in precedenza? mi spiego meglio: ho un array di caratteri del tipo

char ALPH[21]={'A','B',.....'Z'}

contenente le lettere dell'alfabeto italiano. Considerando una stringa generica, come posso eliminare da essa tutti i caratteri (spazi, @, segni di punteggiatura) che non appartengono ad ALPH?