Modificare caratteri

[jcsnake]

Ciao, prova così

$stringa="è così";
$patterns = array();
$patterns[0] = 'à';
$patterns[1] = 'è';
$patterns[2] = 'ì';
$patterns[3] = 'ò';
$patterns[4] = 'ù';
$replacements = array();
$replacements[0] = 'a';
$replacements[1] = 'e';
$replacements[2] = 'i';
$replacements[3] = 'o';
$replacements[4] = 'u';
$stringa_ripulita=preg_replace($patterns, $replacements, $stringa);