Non è una novità che l' uninstall dei programmi wine non elimina le cartelle nascoste , non lo ha mai fatto con nessuna distribuzione , non elimina neppure la sua /home/tuousername/.wine se lo vai a disinstallare.

È la maledizione di Bill Gates che ti insegue
Va ripulito a manina, con qualche spennellata addizionale di acido solforico