Hai già dell'hardware?
Io ho appena aggiornato il mio:

Alimentatore:
Corsair hx 650watt modulare = 99€
Scheda Madre:
Asrock z68 pro3 = 89 €
Processore:
i5-2500K 3.3ghz = 190 €
Hard disk per sistema operativo
OCZ SSD vertex 3 120gb sataIII = 190 €
RAM
G.Skill Ripjaws 8gb 48€ x 2 = 96 € (in totale 16gb)
Ram supportata dalla scheda madre
Unità ottica
dvd-rw nec sata 24€


Sub-Totale: € 688.10

Per i dischi per i dati li avevo già, idem il case ed il monitor (fondamentale averne uno buono e calibrato)

800€ credo siano pochini, specie se vuoi fare video.