EDIT EDIT EDIT!

La soluzione da te proposta FUNZIONA in hosting linux..ma non in windows.

Su un mio dominio su linux ho creato un php.ini come da te suggerito e mi ha modificato anche la master_value ..!

Qui urge una domanda che esula dalla sezione qui presente. Domando in PHP.

Grazie mille per la "stranezza rilevata"