Ciao, per il primo problema basta crearti una query con un order by data non vedo il problema
per il secondo...tu non conosci il path assoluto?Se si basta che lo attacchi alla parte relativa che ti propone joomla, ad esempio, joomla ti mette images/tuaimg.jpg, se il tuo path invece è http://www.tuosito.it/cartella/images/tuaimg.jpg, attacchi http://www.tuosito.it/cartella/ al resto.