sostituire un carattere

[Longo8]

potresti fare in questo modo:

<?php
$str="Friuli-Venezia-Giulia";
$arr=explode("-", $str, 2);
$arr[1]=str_replace("-"," ",$arr[1]);
$new=implode("-", $arr);
echo $new;
?>

ho provato in questo modo e funziona. Ma credo ce ne siano altri più veloci.