Beh... gli stili si applicano a un qualunque oggetto della pagina, e ogni oggetto viene identificato almeno da un TAG html (trascurando id e classi...). Quindi se vuoi che la tua frase possa avere uno stile la devi racchiudere in un tag html apposito, quelli generici sono DIV e SPAN, il primo è un elemento di tipo "blocco", l'altro di tipo "in linea".
Se per esempio hai
codice:
<DIV CLASS='pippo'>testo di prova </DIV>
Hai creato un oggetto di tipo DIV con classe PIPPO che contiene TESTO DI PROVA.
Con il css per applicargli un qualunque stile basta scrivere qualcosa tipo:
codice:
.pippo
{
    color:red;
    test-align:center;
    .....
}
Ed è fatta!

Ti consiglio però CALDAMENTE di leggerti la guida di base dei CSS su html.it.... è un po' inutile andare avanti nello sviluppo se non ti sono chiari questi concetti di base................ (senza offesa ovviamente)